广西哪里可以学做包子
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手机(微信)号:186-7315 6218(欢迎拨打)
地址:湖南长沙市雨花区红星农民新村57栋1楼2楼3楼(湖南女子大学对面)
乘车路线:7路,801路,152路,147路,107路,123路,120路,703路,802路,502路,103路,17路,805路,702路,140路(友谊路方向),806路,102路到中建五局下车。
培训内容:
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道。