广西哪里可以学做泡椒凤爪技术
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地址：湖南长沙市雨花区红星农民新村57栋1楼2楼3楼（湖南女子大学对面）
乘车路线：7路，801路，152路，147路，107路，123路，120路，703路，802路，502路，103路，17路，805路，702路，140路（友谊路方向），806路，102路到中建五局下车。
培训内容：
1、泡菜原材料和设备的认识与选用；
2、讲解香辛料的作用及分类；
3、素菜的挑选与加工处理方法；
4、糟水的配方与熬制技巧；
5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握；
6、“”配置的泡菜调味料的制作方法；
7、秘制红油的制作方法与使用技巧；
8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握；
9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握；
10、泡菜的打包入盘方法的联系；