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长沙曾食坊食品研发有限公司  
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长沙哪里可以学做臭豆腐技术
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发货 湖南长沙市付款后3天内
过期 长期有效
更新 2016-03-13 17:12
 
详细信息IP属地 江苏省南京市 电信/360网站卫士电信CDN节点
 长沙哪里可以学做臭豆腐技术

 湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训,眼见为实,满意再学

  联系人:吴经理  (电话提前预约两个人学可免除一人学费)

  手机(微信)号:186-73156218 (价格合理)

  24小时在线 Q Q:3110168801    (欢迎咨询)

  地址:湖南长沙市雨花区红星农民新村(湖南女子大学对面)


  长沙臭豆腐,一种极具地方特色的风味小吃,古老而传统。别看它名字粗俗,外表丑陋,但却能深得人心,源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详,流传甚广,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
  
  食为天臭豆腐闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝,不同于其他地方的臭豆腐,从颜色、气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色,初闻怪异的气味,但千万不要被这些吓到,尝过之后,保证会让你的印象大有改观。
  
  食为天臭豆腐色泽焦黄,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆 。臭名远扬臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜,味美无以伦比,亦臭亦香的特色更是独领风骚,一经品尝常令人欲罢不能,一尝为快,故有尝过李家臭豆腐,三日不知肉滋味之美名。
  
  
  学习费用:1580元,随到随学,学会为止。
  
  
  培训内容:
  
  1、豆腐坯的选购;
  2、臭水的制作;
  3、上色料水的做法;
  4、秘制香料的配制;
  5、各种调味料的配比;
  6、臭水的保存方法;
  7、炸臭豆腐的操作方法;
  8、臭豆腐酱汁的制作。
  
  培训方式:
  按照长沙臭豆腐标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
  
  湖南食为天小吃培训公司拥有雄厚的培训实力,采用先进的教学管理模式,竭诚为学员提供一流的教学设施,教学服务,并配备了一流的师资,培养学员多技能和专业特长的就业能力,培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的用人单位和学员的一致好评。培训中心设施齐全,宽敞明亮,所有项目均由老师亲自示范,一对一操作模式,随到随学,包您满意,并免费提供开店指导一站式服务。