制作技术流程：
1、锡纸和粉丝的认识与挑选；
2、花甲的处理方法；
3、花甲汤底的配方与熬制技巧；
4、酱料的制作及独特调配；
5、开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程；
湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训，眼见为实，满意再学
联系人：吴经理 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
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