长沙食为天公司集众家之大成，经过多年技术总结和创新后，推出“经典？长沙”品牌臭豆腐，其口味在全国处于遥遥领先的地位，是长沙臭豆腐近年来，唯一凭自己一枝独秀的实力登上CCTV7《每日农经》的企业，也是整个湖南臭豆腐行业里面，唯一一家从黄豆，到臭豆腐原胚，全绿色臭卤制作泡制，再到实体店销售，好后到全国连锁加盟，真正做到一条龙制造加工服务的公司。
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“经典长沙臭豆腐”臭豆腐产品采取独特的工艺流程，采用祖传秘方，精制而成，源自长沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳，是长沙臭豆腐的经典绝品，具有极高的投资价值。