长沙哪里有教做开心花甲手艺
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培训费用 1000元 费用包括技术转让费，餐费，住宿费，学习材料费，资料费，
终生技术升级费等。中途无其他费用。
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花甲，又名蛤蜊，软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。开心花甲是现在微博疯传已久的一道佳品，其柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。具有香，辣，嫩等特点！
开心花甲的制作，就是用采用优质铝合金，经优化工艺精工轧制后，高温退火软化及消毒杀菌而成的锡纸包着嫩嫩的花甲和美味的酱汁在火上烤。烤熟后把米粉趁热下到碗里。香气扑鼻， 只叫人垂涎三尺 。
开心花甲口味：麻辣味 香辣味 五香味