随着时代的更替，经济的高速发展，人们的生活节奏也在不断的加快。对于快节奏生活的当代都市人们来说，花费大量的时间去品尝一道经过打出精心制作的牛排美味是十分不划算的。而现在，这样的局面即将被打破，一品鲜牛牛排西餐厅经过长时间的研发和改良，研制出营养、味道都不是精心制作的牛排美味。
和以往的西餐厅不同，一品鲜牛牛排西餐厅上餐迅速，不需要等待很长的时间。这主要是餐厅采取柜台点餐，菜品中央厨房加工并统一配送，极大的缩短了出餐的时间。一品鲜牛牛排西餐厅的出餐也就是盛菜盛饭的过程，速度非常快，即使在高峰期，顾客也可以立等取餐，这一点比很多快餐品牌做得都要好。
一品鲜牛牛排西餐厅以“顾客就是上帝”的理念一直不曾改变，真诚的品质、好优质的服务赢得了广大消费者赞赏和称赞，这也是为什么到如今一品鲜牛牛排西餐厅能走在众多的西餐行业的好前端。为了让食客得到好好的享受，一品鲜牛牛排西餐厅十分重视食客的味觉体验，无论是在选材、工艺、用料、口味方面都坚守牛排制作传统标准，力求将牛排质感与食用体验与传统西式风格进行无缝衔接，并根据国人的大众口味进行了全新的改良，为广大消费者提供既能当主食、又能作为休闲食品的牛排餐厅，将一品鲜牛的西式餐饮文化与中国传统饮食文化结合，完美展现现代化的餐饮体验。
现在，人们不需要花费大量的时间去等待大厨的精心制作，到店即食，无需等待就能后享受到纯正欧美风情的地道牛排美味，这对于想要享受美味而没有充分时间的都市青年男女来说无不是一个天大的惊喜。由此，一品鲜牛牛排西餐厅成为了当代青年男女约会聚餐的首选之地。