随着时代的高速发展，国与国之间的交往越来越精密，各地文化都相互交融起来，好明显的要属中国的春节了，现如今世界各地都在过中国年，中华文化已渗透到了世界各地。有渗透自然就有引进，圣诞节、愚人节、情人节便受到了当代年轻人的大力追捧，而在饮食上，独具特点的西餐牛排也逐渐成为了国内市场中极具发展前景的餐饮行业。一品鲜牛正是看准了这一契机，迅速进军西餐市场中，经过多年的发展，现已成为广大消费者所津津乐道的西餐美食品牌，广受国内消费者的青睐。
一品鲜牛成立与2010年，至今已经有着十年的发展史，凭借着强大的品牌实力，一品鲜牛现在已牢牢占据着市场中的优秀地位。一品鲜牛充分发挥了自身品牌优势，建立起了完善的食材供应链，并且不断开发拓展，一品鲜牛牛排岩烤系列充分的体现出牛肉鲜嫩多汁的特色，一品鲜牛牛排的烹饪方式在餐饮领域可谓是不断的创新，给整个行业带来了生机。一品鲜牛牛排以火山岩盘为石材，先把火山岩在烤炉内加热到200℃，再把新鲜的食材放在岩盘上，岩盘的温度迅速将食材的表面瞬间凝固，牢牢的锁住了食物的水分和营养的流失，食物均匀的躺在烤盘上，食物的表面呈现出诱人的炙黄色，在食物上桌以后，再浇上酱汁，酱汁流到岩盘上发出诱人的嗞嗞声，岩盘能够保证食物从上盘开始就一直是保持着热度，让消费者吃到的每一口牛肉都是新嫩多汁，浓浓的肉香铺面而来，让消费者吃了还想吃。
基于现代生活节奏的加快，人们仅仅只能在周末休息之时才能用心享受一份美味牛排。为了告别这中局限性，一品鲜牛大力创新，推出了上碗下杯的休闲餐饮形式，上层是装有牛排等各色小吃的碗，而下层则是装着颇受消费者们喜爱的热门饮料。上层的碗里，不仅仅是牛排，还有众多备受欢迎的小吃，包括炸薯条、杏鲍菇、烤玉米、西兰花等众多新鲜健康的蔬菜，更有炸鱿鱼、鸡排、羊排等让人口水直流的鲜美小吃。这种合理的荤素搭配，绿色且不油腻，对于如今追求健康的人来说，再合适不过了。一品鲜牛为了迎合国内生活节奏，符合国人用餐习惯，摒弃了传统西餐店用餐耗时长的弊端，打造了高效的用餐服务，让大家不需要等待太久的时间就能享受到一顿丰盛的美食。
只有创新才能有着更远大的发展，而创新并不是盲目的更改，是要从消费者需求出发。一品鲜牛正是以消费者为中心，大力开拓创新，以全新的就餐模式赢得了当代消费者和市场的一致认可。如今，一品鲜牛品牌形象早已深入人心，让广大消费者们无论在何时都能品尝到一品鲜牛带来的舌尖美味牛排。