自西餐文化传入传入华夏大地，到现在西餐正在改变着人们的日常生活习惯，让不少的人们享受到美妙的味觉体验同时感受到一种文化的传承。在众多的西餐厅中，一品鲜牛是独特的存在。
一品鲜牛致力于打造高端的牛排西餐厅，在通过和借鉴众多西方餐厅的优秀成功经验后，制作出了带有自己特色的牛排产品。更是在此基础上不断的创新和探索，好后研发了岩烤牛排、澳洲牛排、孜然牛排、黑椒牛排等多种美食产品并受到消费者的追捧。一品鲜牛牛排凭借食品的味道以及价格等原因的情况下，迅速的占领了市场主动权，受到众多消费者的喜爱和认同。
为了吸引更多的消费者，一品鲜牛创新的改造的烹制牛排的炊具，新的牛排烹制神器在材质上采用火山岩，高温的火山岩盘能将食材表面瞬间凝固，牢牢锁住水分和营养，且能够40分钟持续保温，让口感更加细腻嫩滑，让食客亲自体验从生到熟的全过程，乐趣无穷，美味升级。那么对于韩国的火山岩盘来说，为什么会具备这么多的营养元素，据了解火山岩形成于千到一万年的火山喷发，不但属于稀有矿产资源，而且开采难度极大，它不但抗高温、耐干烧，还具有较大的能量和磁场。
不仅如此，韩国的火山岩盘还含有大量的硅、钾、钠、镁等26种矿物元素，以及铜、锌、铬、镍、锰等人体健康的必需元素，加热后的火山岩会释放出大量的雾状能量离子，同时产生磁效应、温热效应、冷热效应，可吸附人体内的负面能量等，具有补充能量、强化血液循环、促进体内血液氧气供应量，增强细胞再生、有助于细胞新陈代谢。总之对人体非常的好，享受人生，热爱生活，品味美味健康的美味牛排尽在一品鲜牛牛排西餐厅。