在很多人的印象里西餐厅都保持着价格贵的形象，是的没错，纵观整个西餐市场，消费水准高的问题普遍存在，这也成为制约广大民众去西餐厅就餐的重要因素。西餐从诞生的那一刻开始就好像一直都是中上层人士的专属，而普通人一般也很少吃西餐，更别谈光顾西餐厅了。但是在中国，顾客的消费水平正在显著提高，消费理念也发生很大转变，人们愿意去吃西餐，更愿意享受高档饮食服务。
一品鲜牛牛排西餐厅从市场消费水准的角度考虑，开设了中国人自己的西餐厅，产品种类更是应有尽有。在菜品定价这方面以消费者的消费能力为原则，拉底价格门槛，让普通工薪阶层甚至学生都能在这里消费得起。当然，在保持底价格惠民的同时，一品鲜牛牛排西餐厅也特别注重餐厅服务质量和规格层次的提高，在侍应生的个人谈吐、服务礼节等方面尽显西餐厅优雅、高贵、严谨的品格。
西餐厅就是一种高雅的体现，但是随着时间的变换，越来越多的人都能带西餐厅享受这一份高雅。很多人在没有真正的到西餐厅品尝到牛排时，都会觉得吃牛排一定要正襟危坐，如果你这么想那么你就已经out了，一品鲜牛牛排西餐厅作为时下颇受消费者们关注的一个西餐厅品牌，给了消费者一个轻松愉快的就餐氛围，没有任何拘束。这样的一个美食聚集地一经上市就已经走红了大江南北，白银消费市场当中的产品销量异常的火爆，实现了无数投资者的创业梦想。