一是确定大樱桃苗木的中干高度。具体高度应根据果园树体的长势来确定，长势好可高，不好可低。对中干的短截，要在饱满芽处短截，但不能搞一刀切，要使这一行约有90%以上的树，能在饱满芽处短截，并能使这一行的高度大体相同。也就是说，修剪后，要使这一行的高度大体相等，有的短截要轻，有的要重，因为一行树的长势是不一样的。
二是对剪成一根棒的中干，要实行隔三芽一刻，或需要哪里发枝，就在哪里刻芽。要深达木质部。而对中干上的所有侧生枝，进行极重短修剪，即留撅短修剪。一定不要剪留地过长，也不要疏剪，以免造成伤口。目的是为增加大樱桃苗木枝条的数量。
因此，冬季修剪大樱桃苗木中，要予以适当进行修剪调节，使以后的树体基本一致。看似与苹果、桃一样，而实质上是不同的，它对中干的修剪要比苹果重，处于控制状态，利于侧生枝的萌发，而苹果、桃主要是为了扶干，维持先端优势。
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