1、把揉好的面块。放到进料口，经过一道压辊做好面皮，经过散粉箱在面皮上撒上淀粉或者面粉，然后经过模具辊成型，成型皮子自动打摞，没有边角料。采用一次性成型原理，饺子皮大小、薄厚均匀一致，使成品饺子质量有了保证。
2、本机结构合理、维修、拆装清洗简单方便。全自动一次成型，节省劳动力。操作简便，可控性强：制造加工出的饺子皮、包子皮、均匀一致、节省人工、机器体积小实用方便。
3、该产品具有高效节能、安全卫生、无边角废料、使所制造加工饺子在外观、重量、形状达到一致，从而彻底改变了目 前制造加工效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状，该机的问世倍受饺子行业关注（选用和面机、压面机、输送带等配套设备可组成饺子制品制造加工线）
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