九月中旬是中稻成熟的收割的季节，也成了一年一度大米的流通季，旧米出仓，新米入仓，晾米仓你可有安排。
凉米可以说是大米加工过程中不可少的道程序，是降低大米温度，湿度的过程，关系到之后的存放品质。而晾米仓作为凉米的设备，在选择时也同样重要。晾米仓多用通风机通风，也有自然通风的，如某凉米仓产品详细说明：大米加工厂冷抛，晾米仓标准规格3米*3米，总高4，5米，其他规格可定制，可依据安装位置设计仓的尺寸。加工完成后大米，余温很热，湿度较大，如果单单只依靠自然通风来降低大米温度，会很慢，米堆内部的温度长时间居高不下，很容易造成变质。而安装一套凉米仓，其顶部开设有进料口，底部开设有出料口，进料口和出料口之间穿设有通风管，通风管底部穿出所述出料口；通风管上开设有若干通风孔；通风管顶部设置有鼓风机；通风管上套设有互相上下间隔设置的两个分米盘；两个分米盘之间还设置有缓冲滑道，缓冲滑道固接在仓体的内壁。晾米仓四周仓壁带有密集的通风孔，加上通风管使仓体内部空气流动速度加快，使湿气和热量迅速排出仓体，达到降温降湿作用，也为大米的仓储打下一个好的基础。