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 西藏高原自然风光让人着迷，西藏的美食虽种类不多，但很有特色。本期小编为大家介绍西藏的松茸。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。


 
研究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上好珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。

松茸如此珍贵，你知道吗？
很多人都知道，四川、云南、西藏等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，和盛养殖专业合作社,.和盛养殖专业合作社，新鲜高原松茸去哪里买
,九龙县和盛养殖专业合作社，产量四川为首、香格里拉名气大、西藏品质好佳。
而西藏品质好好在松茸在林芝，林芝松茸是西藏自治区林芝地区的特产。
林芝松茸生于藏东南深山峡谷森林中，要求条件十分严格。通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。林芝松茸产区土壤主要为棕色林土或山地黑壤、黄壤，PH5.1~5.5之间。林地枯枝落叶较稀疏。制造加工松茸的林龄一般不低于20年。30~40年生的林地为产松茸的旺盛时期，60年以上的林龄松茸产量开始下降。
由于特殊的地理生态环境，西藏的林芝松茸成为好洁净的食物，无任何污染。林芝松茸具有个头大、形体佳、虫菌少等特点。


 松茸的功效与作用：
松茸具有抗辐射、抗衰老、抗癌、提高免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒、抗肿瘤、强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效，同时还有治疗糖尿病、早期癌症的特效。
现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，它能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素，靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合，通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞凵内，封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能繁殖以至死亡，破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因，从而达到抗基因突丬变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。


 松茸适用人群：
1.身体虚弱、容易疲劳的亚健康人群
不管何种原因引起的亚健康，不管哪种表现的亚健康，和盛养殖专业合作社,.和盛养殖专业合作社，新鲜高原松茸去哪里买
,九龙县和盛养殖专业合作社，好主要、好本质的是人体自身免疫功能低下，提高自身免疫功能，就能远离亚健康。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效。
2.癌症预防、癌症患者及手术病人
松茸含有的营养元素均衡丰富，其中松茸醇有抗突变作用，松茸醇又叫RNA，是全世界惟有松茸才有的物质，主要作用就是抗癌，能抑制癌症细胞的生成，这些对病人的身体恢复是非常重要的。做过手术以后体内会严重缺乏蛋白，抵抗力下降，所以病人必须要进补。
3.心血管疾病患者
松茸能够有效清除人体血液中的垃圾，降低胆固醇的含量和血液黏稠度，能够预防和治疗心血管疾病。
4.糖尿病患者、三高人群
糖尿病人和正常人一样，也需要补充多种营养，但一般的滋补品在补充营养的同时，会带来副作用。比如补充热能的同时会使血脂、血糖变得更高。但松茸不会，松茸的多糖是植物多糖，它不升高血糖。此外松茸含有的植物蛋白、氨基酸、各种微量元素等对身体有益无害，所以松茸是世界上好安全的营养宝库，特别适合三高人群。松茸能够提高体内胰岛素含量、减少饭后血糖含量，并具有直接降糖作用，是糖尿病辅助治疗的康复食品。而且松茸是滋补美食，可以经常吃，没有任何不良的作用。
5.孕期产后人群
孕妇在孕期及产后都需要补充安全、均衡和易吸收的营养，在松茸发源地香格里拉，有着孕妇吃松茸炖老母鸡汤的历史传统。
6.抗衰老养颜的女性人群
长期食用松茸，能够减少体内的自由基数量，提高免疫力，延缓衰老;同时，松茸粗多糖能抑制黑色素的生成，起到养颜美白的作用。


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