优质碱土：
嫩江古河稻产于被称为“嫩江明珠”的吉林省大安，处于北纬45°的黄金地带，日照充足，降水充沛。多条河流都流经此地，河网密布，水源丰富。由于这里曾经是嫩江的古河道，是弱碱性土壤，其中富含有机质，孕育出的稻米含碱性，有益于身体健康。大安是传统农业地区，没有污染，保证了嫩江古河稻的品质纯净。
鸭稻共生：
鸭田稻，顾名思义，就是在稻田里放殖鸭子，进行生物灭草灭虫，鸭子将杂草和有害的虫子吃掉。这样既养了鸭子也灭了害虫，除了杂草，使稻田更富活力，更健康。对剩余的杂草，采取人工拔草方法去除。肥料用的不是化肥，而是宝贵的有机肥料，可增加土壤的肥力，却不会污染稻田。