麻辣香锅加盟选择济南仟佰味轻松开店赚钱麻辣香锅做法配方
麻辣香锅,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等,配上野山笋、青笋、腐竹、土豆等素菜,炒出麻辣干香味道,虾鲜、肠脆、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加上本身的香味,混合起来,成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人为加工,看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五颜六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。
麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为好佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。口味有点点辣、微微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣。
联系人:客服经理杨文 咨询电话:13021725783 qq:540468285
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麻辣涮烤鱼加盟八大锅:“麻辣涮烤鱼”、“麻辣火锅鸡”、“麻辣香锅”、“红焖羊排”(也称京城羊蝎子)、“筋头巴脑”、“重庆鸡公煲”、“干锅辣鸭头”、“麻辣龙虾?香辣蟹”
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