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3.统一处理加工培养出数百位专业菜品食材处理团队,让每一份菜品进入工厂后都能得到更完善的处理和搭配。我们的努力只为您的门店操作更方便。
4.标准化制造加工制作流程根据研发团队制定的菜品制作标准进行中餐菜品标准化操作,使得每一份菜品的口味都始终如一。更使得我们的菜品更加的适应顾客的需求。
5.专业化无菌包装菜品的安 全无菌是餐饮企业的保障,每一份菜品制作之后,就必须严格按照包装要求进行无菌包装,只有严格控制流程才能让产品更安 全放心。同时杠岗香的每一份产品都拥有国 家QS认证及人民保险公司进行承保。
6.巴氏灭 菌流水线在规定的时间内,对食品进行加热处理,达到杀死微生物营养体的目的,同时特别大程度的保存了菜品的口味及品质。我们的每一个环节都在考虑菜品的口味及品质。
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