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内蒙古伟宏餐饮管理有限公司  
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首页 > 供应产品 > 火爆烧烤特色火锅培训开课了
火爆烧烤特色火锅培训开课了
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发货 内蒙古呼和浩特市付款后3天内
过期 长期有效
更新 2017-06-15 10:50
 
详细信息IP属地 内蒙古呼和浩特市 电信
 一 背景特点

 烧烤这种烹调方式,根源自哥伦布来到美洲大陆时第一个遇到原居住民族,该民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有其影踪,如现在美国的佛罗里达州、巴西的南大河都能遇到其族民。  烧烤在巴西的发展达到极点,烧烤在巴西的南大河地区已经有超过200年的历史。牧牛郎们一边扎上一大块肉,放进一个被火围绕着的洼中、一边侃侃而谈他们在土原上的历险。这个就是我们直接把肉类置于火烧烤的原本方式。而在乌拉奎和阿根廷的部分地区、这大片土原地区,处于食物丰盛地带,又孕育出典型的南美洲式调料,这就更加多姿多采了,烧烤是他们好实在的用餐方式:一柄利刀、一堆火、一些木条、一大块肉、再加上一点粗盐,还有一些调料,就能饱餐一顿。 

随着社会文明的民展,烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样,规模也由当初小型模式变化成多种模式,口味和外观也多彩缤纷起来。现如今,街头烧烤,烧烤店,排起长队,做烧烤的人应接不暇,被炙热的烤炉烤得汗流浃背,家家烧烤店的真实场景,让人忍不住品尝。

 二 培训内容:

 1.烧烤创业班

      烤制风味:韩式烧烤风味●新疆烧烤风味●东北烧烤风味●地方烧烤风味等 

      烤肉系列:●韩式烤肉●内蒙风味烤肉●新疆风味羊肉串●各种肉串●烤香肠●烤脆骨●烤鸡爪●烤鸡腿●烤鸡心●烤鸭胗●烤鱼●烤虾 烤豆腐块●烤馒头●烤千张●烤土豆片●烤茄子●烤香菇●烤金针菇●烤黄瓜●烤藕片●烤玉米●烤韭菜

      烤花样水果串:烤香蕉、烤苹果、烤哈密瓜、烤香梨、烤圣女果、考猕猴桃、烤凤梨等 烤海鲜:烤鲫鱼●烤鳕鱼●烤生蚝●烤花甲●烤蛏子等 

      收费标准:1500元,培训时间7天左右;实习时间不限;包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。