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内蒙古伟宏餐饮管理有限公司  
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特色小吃培训、特色面食培训、特色烧烤培训、特色面点培训、时尚饮品培训、简餐不点培训、简餐快餐培训、早餐面点培训、名优小吃培训、西餐小吃培训、精品卤菜熟食培训、经典冰淇淋培训、正宗蒙餐培训、特色火锅培训、特色干锅培训

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首页 > 供应产品 > 内蒙古特色小吃、特色早点馅饼培训哪家有
内蒙古特色小吃、特色早点馅饼培训哪家有
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发货 内蒙古呼和浩特市
培训时间 随到随学
培训方式 一对一教学
过期 长期有效
更新 2017-04-13 10:22
 
详细信息IP属地 上海市 电信/360网站卫士电信CDN节点
一.馅饼表层香酥爽口、里层细嫩筋道、口感鲜香独特,适应了现代人讲究营养饮食的追求,种类新颖,甜香、咸香、肉香、麻辣等口味一应俱全,令人回味无穷。
二.馅饼制作过程科学、完整的保留了食品原有的营养元素,从色、香、味、形几个方面都给人耳目一新的感觉。它的快捷、方便、老少皆宜、健康时尚的特点,注定了在中国快餐市场占有重要的一席之地。
三.培训内容:
培训内容 原味肉松馅饼  麻辣牛肉馅   五香肉陷   素馅馅饼(鸡蛋韭菜   韭菜粉条  酸菜粉条  青菜香菇   玫瑰豆沙馅   鱼香茄子陷   麻婆豆腐陷)
培训课程目录
1.先了解馅饼的材料。
2.和面
3.准备陷
4.擀皮
5.做馅饼
6.煎馅饼
7.翻动
8.注意火候
9.时间跟颜色
10.装盘
四.培训情况:
培训费用   1200元,包含技术转让费,中餐费,材料费,资料费,三年以上技术升级费等,中途不收任何费用。
培训时间   随到随学,老师一对一授课,一般5-7天左右,视个人情况而定,不限制学学习时间,包教包会,学会为止。
注意:
1.对面粉的干湿程度进行判断以及如何揉面,让面粉发酵
2.鉴别油温、对食材的初步熟处理
3.多种面点的酱料调制方法
4.面点制作工具及设备的使用和注意事项