用途：主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。具有良好的鲜味，可以增强化学调味料的调味效果
l-丙氨酸无色至白色结晶性粉末，溶于水、***，不溶于和***。
用途
(1)可提高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率，
(2)***人工合成甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同甜昧剂，并可***口味。
丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(alitame，l-天门冬酰-d-丙氨***
用作增味剂。可增加调味品的调味效果；还可用作酸味矫正剂，***有机酸的酸味。
β-丙氨酸用作化学镀和电镀的添加物质，也用于电镀缓蚀剂的配制。
在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率
l-丙氨酸http://www.chem17.com/st453770/product_35127595.html
http://www.jnyc2020.com/products-35127595.html
l-丙氨酸无色至白色结晶性粉末，溶于水、***，不溶于和***。
用途
(1)可提高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率，
(2)***人工合成甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同甜昧剂，并可***口味。
丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(alitame，l-天门冬酰-d-丙氨***
用作增味剂。可增加调味品的调味效果；还可用作酸味矫正剂，***有机酸的酸味。
β-丙氨酸用作化学镀和电镀的添加物质，也用于电镀缓蚀剂的配制。
在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率
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