江小鱼是个石匠人，生活在中国南部山里，这里的人们固执地认为，用石制器皿烹制出的菜肴，拥有特殊的好滋味。火山石爆鱼加盟
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火山石爆鱼加盟石制器皿能承担的烹饪方法，就是煮。"煮"这种烹饪方式，与石制炊具的诞生息息相关。这里的人们有着自己的生活哲学，并不追求过于精致的生活习惯。石头作为水和火之间的媒介，它将温度传给食材，让美味释放出来。看似简单的沸腾下，却蕴藏着这个山里人厨房的秘密。
这秘密流传了几千年后，当初的"惊喜"已经变成日常的烹制手法。山里有一种火山石叫麦饭石，江小鱼发现寨子里长寿的秘密就来自于这种神奇的石头，一次偶然的机会江小鱼将麦饭石加热放入锅里，再将自己刚刚打来的鱼放进去，发现鱼的味道极其新鲜。江小鱼不断将鱼与这种火山石进行结合，终创造了火山石爆鱼这种美味。火山石爆鱼加盟
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1、四季畅赚：主打藤椒鱼饭，冬天驱寒，夏天祛暑，春秋滋补，人气火爆。
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