火山石爆鱼无论从食材，到烹制工具再到制作手法，无一不体现出对于饮食文化高标准的追求。好食材、好器具、好技术，铸就;呃火山石爆鱼的经典品质。火山石爆鱼潜心研发其烹饪工艺，熬高汤、切鱼片、烤石头、铺食材、倒热汤烹饪五步曲，流程精简操作简单，几分钟出餐，食客立等可取。火山石爆鱼加盟
招商客服：马经理
招商QQ:273-244-3960
招商电话：156-3412-7990
火山石爆鱼餐厅的工作流程
第一、备料和熬汤：鱼由总部帮我们统一采购，汤底也由总部统一配送料包，即便是没有任何餐饮经验的人，也能按照配比调配出口味鲜美的高汤。我们只需要在市场上选购新鲜蔬菜，完成活鱼鲜切和时蔬的清洗和初加工即可。
第二、食客自助模式，不用服务员。因为高汤熬制和活鱼现切都是提前备好的，麦饭石也是提前加热的，所以当顾客来的时候，只需要将鱼整锅端上，等待鱼自己成熟，就可以享用了。火山石爆鱼加盟
第三、傻瓜式极简操作流程，一人搞定后厨。因为高汤、活鱼和麦饭石都已提前准备妥当，只需要将食材和鱼铺到麦饭石上，放入锅中，直接端给顾客就可以了，整个出餐过程2分钟，操作简单，省人工，省时间，折合下来都是净利润！火山石爆鱼加盟
火山石爆鱼加盟商疑问解答：
配送半成品是个什么意思？
答：龙利鱼总部统一采购，严格质检，经中央厨房切好后冷链统一配送。
料包配送又是什么情况？
答：独 家配置的餐品小料包，都是经过总部研发中心反复测试的精品，全程配送，确保口味统一。
蔬菜从哪上货？
答：会根据当季菜品适当调整菜品，加盟店可在当地市场自行采买配菜，以确保蔬菜的新鲜程度。
你们火山石爆鱼如何加盟？
考察五部曲：留言咨询-等待回访-取得联系后由业务经理介绍并发送资料-上门考察-合作成功！
招商客服：马经理
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成功的机会永远留给主动咨询的人！