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合肥方燕烤猪蹄加盟/方燕烤猪蹄加盟费多少/方燕烤猪蹄加盟总部高圆圆：134-3920-1624(微信号)QQ:845-00-9264天上乌飞兔走，人间古往今来。沉吟屈指数英才，多少是非成败。富贵歌楼舞榭，凄凉废冢荒台。万般回首化尘埃，只有青山不改。2013年10月25日，安徽第一家烤猪蹄店——方燕烤猪蹄在合肥淮河路步行街开业。此后，每当路过步行街，你就会看到方燕烤猪蹄门口排着长长的队伍。2014年，方燕烤猪蹄在合肥陆续又新开了3家分店，几乎每家店都有排队等餐的情况。短短几个月内，方燕烤猪蹄在全国范围内掀起了一阵“烤猪蹄热”。徽商网记者特别采访了方燕烤猪蹄创始人焦正方和吴红燕夫妻俩，一起感受烤猪蹄的魔力!方燕烤猪蹄公司总部—安徽方燕食品有限公司。焦正方和吴红燕夫妻俩起步面对记者的采访还有些羞涩，夫妻俩虽然不善言辞，却能将一只烤猪蹄做的如此红火，实在让人很是好奇。焦正方告诉记者，他夫妻俩在宿州老家的时候，祖辈就一直是做卤猪蹄生意的。对于猪蹄，他一直有着特殊的感情，有一种家的味道。“老家的卤猪蹄生意做了十几年了，在当地也小有名气。生意也是一直很好。我就想着，为什么不能让家里祖传的卤猪蹄手艺走出来呢?”焦正方说，在跟家人商量后，夫妻俩就开始改良卤猪蹄配方。一次无意见的尝试，焦正方发现将卤好的猪蹄经过烤制，味道很香，而且外焦里嫩，并且不油腻。焦正方的这一发现得到了妻子吴红燕的认可，夫妻俩将烤猪蹄进一步改良，并且加上秘制的调料。第一只方燕烤猪蹄就这样诞生了。2013年10月25日，焦正方和吴红燕的第一家店在步行街正式开业了。让夫妻俩没有想到的是，开业不到一个月，生意就异常火爆。方燕烤猪蹄好评如潮 自家的差评竟是因为排队时间太长“很多人一开始只是抱着试试看的态度买一只烤猪蹄尝尝，但是一尝就一发不可收拾了。口碑很快就在消费者中传播开了。”焦正方说，方燕烤猪蹄起初没有花钱做广告宣传，但是网上关于方燕烤猪蹄的好评却很多!吴红燕还清晰地记得，当时一家网站上有一百多条关于方燕烤猪蹄的评价。其中只有一条是差评。吴红燕笑着说，“那个给差评的姑娘到现在还是我们的忠实粉丝呢。给差评是因为，当时这姑娘排了一个多小时的队，好不容易等到她了，猪蹄却没有了。她只好等到第二天才来重新排队购买。”