玉米蛋白质粉是玉米为原料经过水解、分离、浓缩、发酵烘干制成,其蛋白质含量在60%左右,对畜禽有助长抗病的作用,是一种极具开发潜力的蛋白质原料
玉米蛋白质粉色泽金黄,含叶黄色较多,生产出的叶黄素称玉米黄,因此在黄色素的生产中应用较广。含氨基酸丰富,在豆饼鱼粉短缺的饲料市场中可用来代替豆饼、鱼粉等蛋白饲料。营养成分丰富,不含有毒有害物质,不需进行再处理,可直接用作蛋白原料
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