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幼蛙饲养
1.强化驯养：用高密度集中圈养可按每平方米100-150只的密度，圈养在内壁光滑，高度1米以上的水泥池中，池水深20厘米左右，在水面上放置饵料台，池内不设陆地，迫使幼蛙上台集中采食和栖息。
2.诱饵驯食：先用鲜活诱饵料喂1-2天，第3天开始在诱饵中添加20%的人工饲料，以后逐日加大比例，10天后增加到80%“活饵”料，主要有蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蝎牛和泥鳅等，“死饵”是指蚕蛹干、动物内脏及配合饲料等。以动带静，“死饵”活化，醉后过度到完全摄食人工饵料。同时要求投料定时、定量、.。投料时间，春、秋季在中午前后，夏季在傍晚或早上，每天投料1-2次，每次投料要在1小时左右幼蛙吃完。体重50克以下的幼蛙投饵量应占体重的6-8%，体重100克以上的幼蛙，投饵量应占体重的8-10%。饵料要求新鲜、干净和富有营养。
3.筛选分级：幼蛙驯养20-30天时，应放干池水，并将大规格的幼蛙按每平方米60-80只密度转入成蛙池饲养，小规格幼蛙仍留原池驯养。采用饲饵、室内立体、多层箱笼密集养殖，是养殖青蛙的一种新方法。将青蛙养殖在塑料箱和木箱中，进行小型养殖产量极高，每平方米可养殖数百只，一般从孵化到成蛙，只需5个月时间。

成蛙饲养
1.动物饲料：幼蛙转入成蛙池后摄食量大，生长速度加快，是形成商品产量的重要时期，需增加动物性饲料的饲喂，主要是人工培养的蝇蛆、蚯蚓、红虫、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活饵。
2.混合饲料：在活饵不足的情况下，可搭配混合饲料，如用菜子饼（粉状）60%、米糠（或麦麸）30%、大豆粉5%、鱼粉5%配合均匀效果较好。
3.堆养蚯蚓：在土堆上养蚯蚓，只要每天傍晚分片在土堆上洒上一些浓度为3-5%的石灰水，蚯蚓即会倾巢而出，充当蛙饵。
4.调整密度：成蛙饲养1个月后，蛙体重量达100克时，饲养密度每平方米30只，2个月后改为每平方米10-15只，再经短期饲养，即可成为商品蛙上市。