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一、养殖蝗虫种源的选择和鉴定

确定蝗虫种类的方法有；(1)咨询蝗虫分类专家。(2)查阅蝗虫检索表或图谱。(3)咨询有经验的蝗虫养殖户。(4)把蝗种寄给客户鉴定审查等。

常见的养殖蝗虫种类有：东亚飞蝗、棉蝗、中华稻蝗、中华蚱蜢等。这些品种各有优缺点，要综合考虑其生长周期、代数、味道、食料来源等情况选择养殖品种。

二、蝗虫养殖棚的建造

棚的面子视蝗虫的数量而定，一般每平方米可养1000只左右的成虫利用自然条件养殖飞蝗，棚的建造必须在4月底前完工，因为北方蝗卵一般在5月就可以孵化。

三、若虫期管理

(1)蝗蝻取食量很小，且喜欢取食鲜嫩植物，此期蝗虫非常纤弱，应注意防雨，以防淹死蝗蝻。(2)温度好控制在25-30摄氏度光照在12小时以上，湿度保持15%左右，这种条件下蝗虫醉活跃，喜食，有利于生长。(3)三龄以上的蝗蝻食量逐步增大，此时要保证棚内有充足的食物，否则影响其正常生长，还会出现自相残杀的现象。(4)保持棚内干净，1-2天清棚一次，以防疾病发生。