笼仔荷叶蒸饭做法请问珠海去哪里学 味之兴蒸笼饭不但外观靓、味道好、能填饱肚子，更是投资少、操作简单、回本快的投资创业项目。其成本可高可低，可根据周边顾客的情况决定产品品种和售价，毛利通常可达60%至70%。蒸笼饭店的投资， 低者设备投资只需1千元，可实现低成本启动项目。当然，如果设备投资2万元，总投资3—5万元，就可以建成中等规模，日产1千份的蒸笼饭店了。
广州荷香笼仔饭培训哪里好？学习笼仔饭课程培训班，荷香笼仔饭,广州正宗笼仔饭培训，正宗美味的荷香笼仔饭做法培训，笼仔饭怎么做，广州味之兴餐饮笼仔饭培训包教会!荷叶蒸笼饭的味道和煲仔饭很相似，香喷喷的，味道浓厚，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶蒸笼饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。蒸笼饭吃起来香，做来也复杂，笼统说是要把饭先炒后蒸
味之兴客服：孔老师 电话+微信 188-2414-0068 qq：766457096
味之兴学习地址：广州市白云区太和镇南村中路6号。味之兴小吃培训（南村大厦2楼）
导航：广州市白云区太和镇南村中路6号
地铁路线：｛3号线龙归地铁站B2出口，右转即车流同方向走6分钟即到，交通方便不用转公交｝
广州过来路线：在门口坐公交840到龙归华侨医院下，下公交看过对面就能看到我们招牌，味之兴小吃培训。
有优惠套餐可以学习，学员可以根据自己学习品种搭配成一个套餐，学多优惠多，可以加客服微信联系，或者电话联系。随到随学，现场实物操作，学习期间食材本部提供，不加收其他费用，包教包会，学习期间包吃住。
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上班时间：早上九点到下午五点（周六日不休息）一次性收费，传授正宗配方，真材实料培训，毫无保留配方学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。
培训项目
香辣红肠荷叶饭 土豆牛腩荷叶饭 排骨玉米荷叶饭 红烧鱼块荷叶饭 香菜牛肉荷叶饭
黑椒牛柳荷叶饭 香菇豆干荷叶饭 农家炒肉荷叶饭 红烧排骨荷叶饭 豆角茄子荷叶饭
卤味鸡翅荷叶饭 咖喱鸡块荷叶饭 腐竹烧肉荷叶饭
具体培训内容：
（一）米的选择与处理 1、米的选用 2、米的前期处理 3、米和水的比例 4、注意事项
（二）肉材腌制和青菜的处理 1、肉材的选择 2、肉材的前期处理 3、常见的肉材腌制介绍 （1）腊味类：腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等 （2）家畜肉类：猪、牛、羊肉等 （3）家禽肉类：鸡、鸭、鹅肉等（4）水产肉类：淡水鱼、海产鱼
（三）蒸笼饭火候的掌握技巧（只有掌握了火候，才能避免夹生和糊锅）；
（四）蒸笼饭的金黄锅巴制作与处理技术；
（五）蒸笼饭青菜的处理方法；
（六）蒸笼饭鲜汁的配料与制作方法。
味之兴蒸笼饭培训合作合作方式：
1.蒸笼饭技术培训，1680元，含技术转让费，材料费，资料费，随到随学，学会为止，培训期间免费提供吃住。
2.蒸笼饭培训合作，5800元，含选址指导，技术培训费，材料费，资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送笼仔20个，蒸汽机一台，服装4套，广告纸1张，授权牌1份。