杭州渡边富士龙WHBG-351STC-2/3立式14寸切片机 现货直发
(郑经理:l89*6364*3136)
型号:WHBG-350STC-3
使用电源:三相,380V,750W(刀片用)
三相,380V,750W(载物台用)
切片能力:38~60回/分(50Hz)
切片厚度:0~25mm
刀片直径:375mm
载物台宽度:425*350*190mm
外形尺寸:950*805*1550mm
机器重量:215kg
渡边食品机械 (河北)有限公司,作为肉食加工设备的制造商,向各酒店、餐厅、火锅店等餐饮行业以及发展迅猛的商场超市鲜肉部、食品加工厂等各单位提供的产品和及时周到的服务。
冻肉切片机应用越来越广泛,刀片是冻肉切片机的重要部件之一,要想其发挥更好的使用效果,除了要学会正确使用方法外,也要掌握对到刀片的调节和更换,这样才能使用更顺手:
一、使用说明
冻肉切片机选用单相电机配套,采用高档轴承,并安装四把刀片在刀盘上,切片厚薄可以调节,切片机机具有体积少、效率高、操作简便、精巧美观,即省电又安全等特点。
二、使用方法
1、调节
调节时,先松开固紧铜柱螺母,其次转动螺母与铜柱上的厚薄方向调节,厚薄调妥后须把螺母与铜柱拧紧。如果刀盘与刀片平行,切勿开机。刀盘须低于冻肉切片机刀片才可开机截切。
2、更换刀片
(1)用六角把手插入该机侧面孔位,转动可以调盘方向再换刀,换刀时松掉刀片的二只六角螺丝,插入刀片更换即可。
(2)在使用冻肉切片机时,还要注意刀盆常擦油,以免粘垢,如出现药片留尾与细碎片时,这显示软化不妥或刀片不锐利,须更换或磨刀。
冻肉切片机的使用,包含了一些使用技巧,使用正确的操作方法,调节配件,更换刀片,可延长切片机的使用寿命。
4、根据不同的原料选择合适*。
冻肉切片机刀组的两组圆形刀片沿轴向平行,刀片相互交错,有少量误差。每对错误的圆形刀片形成一组切割对。两套刀片由驱动轴上的齿轮驱动,使两轴上的刀组反向旋转,便于送料,同时达到自动切割的目的。肉片的厚度由圆形刀片之间的间隙保证,该间隙由压在每个圆形刀片之间的垫片的厚度决定。