塔城杜罗商用100KG全自动片冰机
(郑经理:l89*6364*3136)
由于片冰质地干燥、因此不易在低温储藏、螺旋运输过程中发生粘连作用,更易于储藏运输。
⒈实际用冰量会随着水温、环境温度的变而变化。
⒉标准电源为3N-380V/50HZ动力电。
⒊水源为淡水,可以用普通自来水或地下水。
⒋机器摆放宜在室内。
⒌机器生产的冰型为片冰,厚度:1.8-2.2MM。
⒍标准工况:环境温度25℃,水温为18-20℃。
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自来水通过蓄水槽(水箱)进水口的补充水阀门,自动进入蓄水槽,经冷水循环泵抽吸由片冰机蒸发器的进水口进入分水盘,通过洒水管,将水均匀的洒在蒸发器的内壁上,形成水膜,水膜与蒸发器流道中制冷剂进行热交换,温度迅速降低,在蒸发器内壁上形成一层薄冰,当冰达到要求的厚度(正常情况下,冰片厚度为1.5mm~2.2mm),在冰刀的旋转挤压下,碎裂成冰片,冰片靠重力的作用从落冰口自由落入储冰库。部分未结成冰片的水,通过挡水板从回水槽回流到水箱中,循环制冰。
片冰机控制系统采用全自动微电脑控制,通过PLC可编程序对片冰机进行开、停机自动控制,使片冰机蒸发器机械运转系统、供水系统协调匹配,达到高效运行。片冰机的整个制冰过程均设有缺水保护、满冰保护、相序保护、高低压保护、压缩机和减速器过载保护等智能控制。当片冰机出现保护时,自动停机保护,并在PLC输出点上显示故障指示灯(故障时PLC故障点闪烁),当故障恢复时,PLC接收信号,自动启动片冰机,实现全自动控制。
1000公斤冰的投入成本为:1吨水(1方)和80度电,以标准城市电费和水费计算,1方的价格为5-7元,1度电的价格为1元,产出1吨冰的成本为87元,87元除以1000公斤=0.087元,也就是1公斤冰的成本只有8.7分钱,成本非常廉价。
1. 由于片冰扁平的形态特点,使它比同重量的其它各种形态冰的表面积都大。接触面积越大,制冷效果也就越好。以比较为例,1000公斤片冰的表面积达到1579平方米,而且它类型冰如管冰,颗粒冰只可以提供395到1294平方米,因此片冰的制冷效率比管冰和颗粒冰高2到5倍。
2. 片冰质地干燥,柔软无锐角,在冷藏包装过程中可以对被包装食品起到保护作用。其扁平的外形将*小可能的伤害到被冷藏物。
3. 由于片冰巨大的表面积,其热交换过程迅速,片冰可以迅速融化成水,带走热量,为被混合物增加湿润。