我公司制造加工的DQK-2000型高效冻肉切块机，可直接切割value="18" unitname="℃" w:st="on" style="text-indent: 21.75pt;">-18℃至0℃的冻肉，不但有效的节省了缓化时间，更有效地避免了肉在缓化过程中的氧化和营养成分的流失，以及缓化中的二次污染，为肉制品加工过程提供了极大的方便。整机为304不锈钢板焊接折弯制作，料斗下端本公司独特设计加强护板增强了设备的牢固性，该设备在制造加工过程中，合理设计，严格选材，关键零件采用先进设备加工中心制造，确保了设备质量优秀，切刀采用优质合金制造，具有很好的切割效果。整机使用性能可靠，制造加工效率高，外型美观，是您理想的选择。
冻肉切块机工作原理：
由机架、电机、减速机、转动机构、一组动刀和定刀，以及一对压紧齿轮等组成。
其基本原理为：由电机带动主轴促使动刀运转，与定刀形成剪切之势。减速电机带动一对压紧齿轮，当物料进入压紧齿轮时，促使其有序进给，直至动力与定刀之间。由于动刀的旋转，将物料有规律地切块。
采用的是被动充填，可运动刀头和固定刀头交错剪切的方式，打开电源，调节动刀头和固定刀头之间的你需要的切块距离，然后从填充口放入冻肉，并用压合口咬合住冻肉，当电机运动时，带动压合口有规
律恒定的向下施加压力，而后被挡板挡住至你事先调节好的高度，动刀被齿轮带动，与固定刀头形成剪咬的形式，切下冻肉
