金天地实验室工程专家：近日，在比奥比奥大学成立的真空冷冻干燥研究实验室，代表着中智源源流长的友谊。
这次的中智友谊，可以说有一定的渊源，从2012年就开始了。中国农业机械化科学研究院于2012年和2014年与智利比奥比奥大学先后共同承担了“智利果蔬产品安全监控与真空冷冻干燥技术研究与推广应用”和“智利海产品真空冷冻干燥技术研究与推广应用”两项课题，这也奠定了真空冷冻干燥研究实验室的成立。这两项课题的研究成果丰硕，合作也非常愉快。2017年，中国就以典型冷冻干燥加工示范基地的模式一体化捐赠给比奥比奥大学，这也是两国友谊的产物。真空冷冻干燥研究实验室的揭牌仪式上，比奥比奥大学校长、智利经济部驻比奥比奥大区代表和中国驻智利大使馆科技官员共同出席了，并为实验室剪彩。
真空冷冻干燥研究实验室推动着两国的友谊，同样也造福着社会。智利拥有果蔬与海产品的优势，真空冷冻技术可推动智利高效环保的加式方式，提高资源的附加值。