地下式油水分离器是处理餐饮污水，工业废水的环保设备，该设备全体采用不锈钢材质，利用油水的密度差，无需任何动力进行油水分离，而且该设备地埋式的安装方式，既节省空间又不影响行走和运输，是长度超过2米设备的好常用安装方法。
地下式油水分离器里面带有不锈钢过滤网，具有良好的格栅功能，菜渣杂物排入隔油池都可有效拦截，只需用漏网勺打捞。如过滤网上油腻过多可将漏网提出，用热水冲洗一下，再放回原处。地埋式油水分离器里面有集油槽，废油积累到一定程度会自动流到集油槽里面，根据集油情况，定期需将废油排放出来。隔油池底部设有两个清洗，加装阀门后平时关闭；彻底清洗油池时可打开阀门，将隔油池内水和底部污泥全部排出。
地下式油水分离器适应于食用油，汽油，柴油等一切可浮油，可广泛应用于各类餐饮业，饭店，厨房，酒店，食堂，高级招待所等排水管轻污之用。
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