随着餐饮的发展,各种美食在市面上享不停,台湾手抓饼是台湾美食的代表,好吃不贵,既能当早餐,又能在逛街时手持嘴不停,手抓饼培训开来新支点报名吧。
手抓饼可以搭配各种蔬菜,如培根、鸡蛋手抓饼、生菜等,其中包括生菜手抓饼、煎蛋热狗手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱手抓饼、沙司手抓饼、京酱手抓饼、沙拉生菜手抓饼、菠萝手抓饼、奶油手抓饼、培根手抓饼、牛排手抓饼、五香手抓饼、椒盐手抓饼、蔬菜沙拉手抓饼、香辣鸡腿手抓饼、香酥鸡柳手抓饼、手撕鸡手抓饼、黄金猪扒手抓饼。
现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味,共四种口味。
可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料。
配料:粮心香肠、藤椒鸡排、牛肉饼、里脊肉排、猪肉叉烧、培根、鸡蛋、生菜、番茄。
在口味及搭配上,更期待各位自主创新!
手抓饼整套技术培训
培训课程安排
1、台湾手抓饼所用工具的介绍;
2、台湾手抓饼原料的采购信息,饼皮的自己制作;
3、台湾手抓饼食品的初加工成形;
4、台湾手抓饼的工艺流程;
5、台湾手抓饼加工制作之要点;
6、台湾手抓饼撒粉料的使用;
7、台湾手抓饼各味汁的调制。
8、所需的工具与设备器具采购途径和要求。
台湾手抓饼,时尚美味,符合年轻人们的潮流饮食,市场前景广阔,新支点台湾特色小吃培训,期待您的加入。