任县金旭阳机械厂  

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产品参数：

产品性能特点：

1、       改进型缓压式输面系统，输面量更大。

2、       改进型涡旋式输馅系统，给馅更加流畅，均匀，解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。

3、       采用专用机头，制品大小一致，表面光滑细腻。

4、       先进的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，保证包子质感。给馅更加流畅、均匀，各种馅料均能使包子成型。

5、       按照面点工艺要求的动力学科学设计，确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳。

6     、 本机采用高品质微电脑控制，具有人性化的控制面板，使控制准确可靠；5分钟即可操作自如。

7     、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，皮馅比例20-150克，随意可调，一人、两人均可操作。

8     、外形美观，机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件采用不锈钢制作，符合国家食品卫生标准。

9     、结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。

10  、本机对面粉质量要求不高，且适用于各种工作场所。

产品工艺流程：

1.   活好的面装入包子机面斗
2. 将包子馅装入包子机馅斗
3. 启动包子机电源，打开包子机成型开关
4. 打开包子机输面开关
5. 打开包子机输馅开关
6. 从输送带取出合格的包子

注意事项：

1、       机器使用时必须查看螺丝等连接处的状态。

2、       运行前必须检查润滑机构的情况。

刀块如果运转过程中，中心较大或者过头，可调节前方的活动关节螺母，直至达到要求为止。

3、       安装绞龙时请注意绞龙方向，以使面均匀揉搓传递，同时形成“人”字形，开口朝向输送带。

4、       成型刀块在工作一定时间后会产生一定磨损，此时刀块之间有较大松动，这时可将刀盘后端的调整螺钉拧紧，以使刀块之间缝隙保持较小，从而正常工作（切断时不碰刀块尖部为宜）。但注意调整螺钉不可过紧，以免给刀块之间增加不必要的压力，造成加速磨损。