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你有没有想过，植物会在我们看不见的地方大口大口地呼吸空气呢？可能很多人不能理解，植物没有口鼻，怎么会呼吸呢？其实，植物的呼吸作用只是一种很抽象的概念，但它确确实实是植物新陈代谢过程中很基本的生命活动，如果植物停止了呼吸就代表植物的生命已结束。所以，在果蔬栽培和管理中，有经验的种植户会利用果蔬呼吸记录仪对果蔬进行科学管理，以保障果蔬利用价值。

我们都知道，植物对于环境具有很好的反应性，它们比我们更快地知道哪里将发生干旱。所以，通过对它们的检测可以了解到土壤和水中的微小变化。如果我们不断研究这些化学信号，我们将可以获取更多有价值的信息。也将可以帮助植物学家更好地研究植物内部机制、监测植物健康、好大化某些植物合成化学成分的产量，例如长春花植物，它可以产生治疗癌症的药物。同时，还可以从植物中实时获取信息。这样好像让植物和它所处的环境进行交流。在精准农业的情况下，这些信息直接影响到产量和利润。

所以，借助果蔬呼吸记录仪对果蔬的呼吸作用进行测定分析，不仅能够掌握果蔬与氧气、光照度的关系，指导作物植物健康生长，还可以通过对植物呼吸作用的感知，掌握环境状况的优劣，有利于为果蔬的设施化栽培提供指导。