1990年签约广州新时代影音公司；1991年发行个人首张专辑《为爱祝福》，歌曲主要以爱情题材为主；1992年演唱电视剧《外来妹》主题曲《我不想说》开始走红。至2014年3月，已正式出版发行十二张个人专辑，代表作《我不想说》《轻轻地告诉你》《心雨》《我在春天等你》等。
1991年参演出道以来首部电影《时光列车》，1998年出版《杨钰莹美颜物语》一书。
2011年12月参加深圳卫视《年代秀》节目录制宣布复出；2012年12月在北京发布复出后的首张专辑《遇江南》；2013年5月启动《好好的时光》巡回演唱会，首站选在家乡南昌；2013年5月受天津卫视综艺节目《天下无双》之邀初次担任主持人。
2014年4月19日，出道23载的杨钰莹首度重返成名地广州举行演唱会。
2016年7月10日上午，优秀校友、“甜歌天后”杨钰莹受聘为南昌师范高等专科学校音乐系客座教授，并在行政楼四楼会议室举行了授聘仪式