探鱼烤鱼专用烤鱼炉,探鱼烤鱼炉价格,专业探鱼烤鱼炉厂家
河南恒晟实业有限公司(182-3995-1958)注册资金3001万。正规厂家。主要从事制造加工电烤鱼箱、电烤串机、超声波龙虾清洗机、洗碗机、电烤盘等餐饮设备的研发和制造加工。公司从2010年开始做烤鱼箱,恒晟BF系列无烟烤鱼箱已经有五六年的时间,技术成熟,产品性能稳定。是您开店的好帮手。恒晟烤鱼箱优点:
①占地面积小,75*53*52约0.45个立方;
②烤鱼速度智能快,3斤以下的鱼3分钟烤熟;
③节约人力成本,一个烤鱼师傅可控制多台机器,一条鱼成本大概在3毛钱左右;
④效果好,定时定温,外焦里嫩不是梦;
⑤使用寿命比普通的烤箱要长;通过ISO9001质量操作安全性能高!
现在烤鱼店有的是碳烤,也有的也慢慢换了恒晟烤鱼箱,到底哪种更好呢?下面我们一起来探讨下电烤箱和碳烤箱的优缺点。
传统碳烤:
1、技术难度高:要想烤出美味的鱼,对烤鱼师的火候掌握需求很精准,如果稍一粗心或翻转慢,鱼就会变糊或者不熟。而且,一次烤数条鱼时,对火候的把握更是难上加难。
2、人力成本高:大家都知道想要培训好一个好的烤鱼师,没有数月的苦练是下不来的,而且等你培训出来后,烤鱼师也有可能撂挑子走人,这一点让人头疼不已。
3、环境污染:现在人们越来越重视食品的质量保障,安全食品、绿色食品占领的市场份额逐渐加大。传统碳烤店对身体危害大,不仅慢慢被消费者避而远之,选址时被各大商场和高端广场拒之门外,还被环保部门时常光顾,在有的地方还被扫地出门、关门大吉,所有投入和心血毁于一旦。
恒晟BF无烟烤鱼箱主要参数:
1、工作电压:220v/50HZ
2、温度控制范围:0-400度 烤鱼炉
3、温度测量值基本偏差:< 0.5%
4、时间测量值基本误差:< 1%
5、外形尺寸:750*530*520mm
6、烤鱼盘尺寸:550*350mm(两斤半以下可同时烤两条)