天然3-羟基丁酸乙酯
【品 名】天然3-羟基丁酸乙酯
【又 名】DL-3-羟基丁酸乙酯
【英文名】Ethyl 3-hydroxybutyrate
【FEMA号】3428
【CAS号】5405-41-4
【性 状】无色粘稠液体，溶于水。
【气 味】呈果香、葡萄香、青香和白酒似香气。
【分子量】132.16
【分子式】C6H12O3
【含 量】≥98%
【应 用】GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
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详细信息IP属地 湖北省武汉市 电信 天然3-羟基丁酸乙酯
【品 名】天然3-羟基丁酸乙酯 【又 名】DL-3-羟基丁酸乙酯 【英文名】Ethyl 3-hydroxybutyrate 【FEMA号】3428 【CAS号】5405-41-4 【性 状】无色粘稠液体，溶于水。 【气 味】呈果香、葡萄香、青香和白酒似香气。 【分子量】132.16 【分子式】C6H12O3 【含 量】≥98% 【应 用】GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 |