泡菜种类：
1白萝卜2.红萝卜3.小黄瓜4.芥菜5.高丽菜6.大白菜7包菜8归
9蕨菜10竹笋11海花12海带13大蒜子14泡白菜15：莴笋
16：泡子姜17：泡花菜18：泡辣椒19：泡冬瓜20：泡莲花白藕25：泡四季度
21：泡西芹22：泡高笋23：泡地瓜24：泡莲 26：苦瓜27：泡香瓜28：泡豆角29泡凤爪30鱼腥草31泡香菜等
培训内容：
1、泡菜原材料和设备的认识与选用；
2、讲解香辛料的作用及分类；
3、素菜的挑选与加工处理方法；
4、糟水的配方与熬制技巧；
5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握；
6、配置的泡菜调味料的制作方法；
7、秘制红油的制作方法与使用技巧；
8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握；
9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握；
10、泡菜的打包入盘方法的联系；
湘源地芹芹经理提醒您来电特惠：136-6733-6696，包您有意想不到的收获！湘源地联系人：芹芹经理-----联系QQ:8638-71140
24小时财富热线:136-6733-6696(随时恭候您的来电）
湘源地培训地址：湖南长沙湖南长沙
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
您好！我们教技术免加 盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、、卤菜、特色小吃等技术
看到本信息请与湘源地芹芹经理联系有优惠！??
学技术当然首选长沙新食玳，全国的餐饮小吃培训学校，三年内技术免费再学、免费指导开店，新食玳小吃技术研发中心，拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。