【饮品背景】
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今好少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶等。
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【学习内容】
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阶段课程 |
学习内容 |
阶段目标 |
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第一阶段 |
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 |
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
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第二阶段 |
奶茶系列：鸳鸯奶茶、英式焦糖奶茶、丝袜奶茶、功夫奶茶，焦糖烤奶、阿尔卑斯烤奶，港式奶茶、黑珍珠奶茶、焦糖奶茶、香芋奶茶、椰香奶茶、焦糖巧克力茶、原味巧克力、椰香巧克力、原味咖啡、焦糖咖啡、话梅绿茶、柳橙绿茶、芒果绿茶、鲜柠檬绿茶、蜂蜜绿茶、黑加仑绿茶、烧仙草奶茶，布丁奶茶。 奶绿系列 ：原味奶绿、草莓奶绿、咖啡奶绿、哈密瓜奶绿、椰香奶绿、芒果奶绿、柳橙奶绿、烤奶奶绿、布丁奶绿。 |
学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
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第三阶段 |
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |