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首页 > 公司新闻 > 湖南哪里有学油炸的做法?
公司新闻
湖南哪里有学油炸的做法?
2017-06-09IP属地 火星6

哪里有学油炸的做法?



一、油炸烧烤市场背景:

湘味轩油炸小吃是我国传统的小吃之一,把不同类型的食物进行加工后用油炸制而成的小吃食品。湘味轩油炸小吃的主要特点是酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲。

二、培训内容:

1、油炸烧烤的系统讲述;2、油炸烧烤原料的选购;3、油炸烧烤食材的预加工;4、油炸烧烤加工的基本标准;5、油炸烧烤加工的工艺步骤;6、油炸烧烤经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

不限制学习时间,包教包会,学会为止,3-5天基本学会,根据学员接受能力而定。

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2、教学安排:

实际操作:1、专项老师一对一现场教学操作,学员从旁学习和观摩;2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;

教学流程:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;6、免费传授开店技巧与经营方法等;

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