张家界哪里有学津市牛肉粉技术-哪里有学牛肉粉技术
长沙湖南湘味源津市牛肉粉培训品种：
湖南牛肉面（粉）、湖南牛杂面（粉）、湖南牛腩面（粉）、红烧肉牛肉面（粉）、红烧排骨牛肉面（粉）、虎皮鸡蛋面（粉）、木耳肉丝面（粉），榨菜、花生米等等
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1、牛肉的腌制：用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟即可。
2、牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。
3、牛肉的加工：
锅中加入适量的色拉油，油八成热后，把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸，将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。
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黄金早餐套餐2880元；
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其它小吃培训项目：
1、长沙湘味源早餐系列培训：（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)等
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