一、产品介绍
口味虾，又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。属湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮，口感香辣鲜浓。主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。改革开发以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视的传播，口味虾一时风靡全国，众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃口味虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到北京、合肥、上海等地，让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。后来有个湖南人独创，在劳动西路开了家膳龙秘制口味馆，那里的虾味道独特，得到了不少人赞美，属于长沙的地道口味虾。
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湘源地培训地址：湖南长沙湖南长沙
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
二、培训内容
| 培训品种： |
十三香口味虾、香辣口味虾、麻辣口味虾、正宗长沙口味虾等 |
| 好新优惠： |
长沙湘源地老品牌餐饮培训基地为回馈多年来广大新老学员对学校的肯定及支持，特推出以优惠活动
活动一:参加学二送二,学三送三套餐. 活动二:可享受一人报名,两人同时学习. 活动三:学习过程中免费提供住宿,提供教学食材,提供午餐 |
| 培训时间： |
老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般5-7天左右，视个人情况而定。
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| 培训时间： |
老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般5-7天左右，视个人情况而定。
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| 培训要点： |
1.长沙口味虾的选料
2.长沙口味虾的清洗及初步加工
3.长沙口味虾等主料及辅料的全部制作
4.长沙口味虾啊的油炸，炖煮技术
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