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代餐粉是一种很有名的减肥食物，代餐粉主要是一种由谷类、豆类、薯类食材等为主要成分，其它属类的植物的根部、茎、果实等等可以为人们食用的部分作为辅料以此制成的一种单一或综合性的冲调粉剂产品。由于它所含成分丰富，营养搭配合理，食入后还给人一种饱腹感，不容易产生饿感，而且还可以满足人们每日的基础代谢需求。所以，它可以代替人们每天的早晚饭其中的一部分，所以它具有一定的减肥效果。