2011年，凭借电视剧《步步惊心》片尾曲《三寸天堂》而获得关注[1] ，并获得第19届东方风云榜年度金曲大奖。[2] 2012年，坚持音乐本位创作理念的她创建了独立音乐品牌；10月发布《新白发魔女传》原声碟[3] ；12月18日，严艺丹发行首张个人专辑《无·果》。.2013年11月21日《风尚志》七周年颁奖盛典中严艺丹凭借专辑《无·果》获得年度“飞跃新人奖”[4] 。
2015年签约索尼音乐。 同年为电视剧《长在面包树上的女人》打造并演唱音乐原声带。2016年推出《克拉恋人》OST。同年发布专辑《醉城伤》MV；[5] 获酷音乐亚洲盛典“好具商业价值歌手”奖。
2012年12月18日，严艺丹首张个人专辑《无·果》发布。
严艺丹首张个人专辑《无·果》(3张)
严艺丹专辑《无·果》造型照，封面由插画艺术家张春独挑设计，严艺丹在MV中演绎了一场孤寂独唱。首发一周主打歌《无·果》MV，在音悦台与爱奇艺取得了单周内点击量接近60万的成绩。
2012“华鼎之夜”中国百强电视剧满意度调查发布盛典于12月10日在上海盛装开启。作为“华鼎之夜”特邀表演嘉宾，与吴奇隆现场献唱《流恋》。
严艺丹《无果》发布会(8张)
2012年12月18日，严艺丹在北京举办了其首张个人专辑《无.果》新闻发布会，为了配合专辑“立足华语，面向世界”的概念。除了同名主打歌《无.果》之外，她也在现场演绎了其代表作《三寸天堂》。
和同样推出“首张专辑”的新人不同，严艺丹在走向台前之前已从事多年幕后工作，先后创作并制作了《Why Me》、《左半边翅膀》等多首金曲，并为成龙、黄晓明、李宇春、吴奇隆、胡歌、杨幂等人打造音乐作品。[9]
2012年12月29日《恒大偶像》在广州电视台进行录影，严艺丹担任评委。[10]
2013年严艺丹发布2013圣诞“暖床”新曲《Love is coming through》[11] 。
2015年加盟索尼音乐娱乐公司，发布好新单曲《醉城伤》[12] 。
2015年发布《长在面包树上的女人》音乐原声带，由严艺丹包办全部词曲创作并献声演唱[13] 。
2016年推出《克拉恋人》OST。同年发布新专辑《醉城伤》MV。 获酷音乐亚洲盛典“好具商业价值歌手”奖[14