土家酱香饼与千层饼外貌相似,但是口感和味道有天壤之别的一种新饼学习酱香饼技术,几天即可掌握,无论您以前有没有经验,是否从事过小吃业,男女老少1~2人均可轻松操作。
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学习熬制秘制香酱,这个程序需要花上三四个小时,慢工出细活;学习和面,擀饼,烤饼,全Tao技术。
饼店模式:千层饼、酱香饼、手抓饼、葱花饼、五香馅饼(肉、素)火烧馍
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