山东杂粮煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。天津也有煎饼果子，做法相似，但用的是绿豆面，味道也很好。山东煎饼质料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，养分丰富，便于人消化。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校杂粮煎饼培训内容：
1.了解山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2.山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。
3.山东杂粮煎饼面糊的制作。
4. 杂粮煎饼制作全流程及；
如果您想学做杂粮煎饼，小编建议大家去洛阳悠悠香餐饮培训中心现场实地考察了解详情，根据小编的现场了解，悠悠香常年提供洛阳烤冷面培训，且有专业师傅手把手一对一传授全套杂粮煎饼核心技术和调料配方以及制作方法，开店知识，经营销售技巧等一系列知识。学期间学员们都是真材实料亲手操作，包教包会，随到随学。
咨询电话：15538885237 （微信同号）
在线QQ：3469699342
地址：河南省洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉路西北角
网址：http://www.yyxbzw.com/。