冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。悠悠香小吃培训中心教授的正宗冰糖葫芦由行业著名大师教学,做出来的冰糖葫芦具有“口感嘎嘣不黏牙、透明发亮卖相好,健康地道还想吃”的特点。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校冰糖葫芦培训内容:
1、砂糖、山楂及各种水果的选择;2、糖浆的熬制时间;3、如何准确控制糖浆的颜色;4、怎样才能使冰糖葫芦晶莹剔透,又薄又脆。
培训时间 :不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
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