学习包子应考察一下3点:包子味道一定好吃,吃着舒服;成本利润;制作的速度和对面的醒发处理。随到随学,根据个人情况,学会为止。不保留核心技术,把 核心技术教给学员,不卖学员料包,原材料当地采购,给学员降低成本,不要求学员使用我们品牌,对学员包子口味好,馅料好肉成本低,面醒发速度快。学员学习期间食宿都有公司负责,欢迎随时前来考察学习。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校包子培训内容:
1、发面技术制作工艺及要点。 2、轧面技术制作工艺及要点。 3、各种馅料的制作工艺及要点。 4、设备使用维护; 5、各种调料的认识及采购信息。
特色大包子套餐:(大肉馅、鸡蛋韭菜、香菇青菜、豆沙包) 豆腐脑、豆浆、八宝粥、牛肉胡辣汤
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