洛阳被称为“汤都”,汤文化历史悠久。牛肉汤是洛阳一带比较有名的小吃,主辅料均取材当地有营养、有蛋白、有热能、低糖的材料,汤味香鲜爽辣回味无穷,具有春爽口、夏清热、秋去火、冬天对胃也有好处。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校牛肉汤培训内容:
1.牛肉汤等的原料、配料的选取、初加工与保存;
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制;
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作;
4.牛肉汤等主料及配料的全部制作流程;
5.学员实践学习牛肉汤的制作工艺及流程;
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的汤。
培训优势:
1、随到随学,包教包会的,学习时间内学不会可以免费继续学习。
2、提供原料和设备的购买商城的,学员可以在我们这里购买;还有一个渠道,我们会提供多家的购买市场,让您可以货比三家的选购。
3、全套技术都教学得到的,只要是外面市场上比较流行的项目我们都会有教学的。
4、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
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